• Pasta frolla
• Miele
• Maraschino

Il Biscotto "La Torre" di San Salvatore Monferrato

Siamo biscotti che non solo raccontano la storia, ma hanno un proprio carattere ed una propria identità. Facciamo un po’ di chiarezza ed entriamo nella categoria della pasticceria secca. Siamo sì biscotti, ma sempre pasticcini, perciò manteniamo una certa nobiltà nei nostri ingredienti. Rispettiamo la tradizione del nord perché siamo fatti con il burro e si sente quel buon profumo e gusto di vero burro. Non conteniamo grassi strani siamo sinceri siamo quello che siamo .La nostra friabilità poi la dobbiamo grazie al miele di acacia così chiaro così delicato e poi quel pochino di maraschino che ci inebria di quel tanto che non so. Siamo importanti, rappresentiamo non solo la storia, la tradizione ed il gusto, ma siamo simbolo di una città perciò non possiamo far fare brutta figura al nostro territorio e a chi ci ha ideato. Sì, siamo proprio buoni, provaci con il latte soprattutto freddo o con il caffè ed il tè . Se vuoi esagerare...con uno zabaione caldo.